鄂崇禹，商朝南伯侯，与东伯侯姜桓楚、西伯侯姬昌、北伯侯崇侯虎并称”四大诸侯”。他性格刚烈正直，最终因直谏被纣王枭首示众。
四侯入朝
纣王受妲己谗言，将四大诸侯同时召入朝歌，意图一网打尽。姜桓楚因女儿姜皇后被害，怒而质问纣王；鄂崇禹也厉声直谏，指责纣王炮烙梅伯、醢杀大臣、荒淫无道。纣王大怒，先将姜桓楚钉住四肢、乱刀剁碎（醢刑），又下令将鄂崇禹枭首示众。
鄂崇禹大呼曰：”昏君！你弑后杀子，醢戮大臣，商汤六百年基业，丧于你手！”纣王怒令推出斩首。——《封神演义》第十回
南伯侯反商
鄂崇禹之子鄂顺闻父惨死，举南兵反商，自立为南伯侯，与东伯侯姜文焕、西周周武王遥相呼应。鄂顺后来参与孟津会师和牧野之战，是伐纣联军的重要力量。
鄂崇禹被封为天马星。四大诸侯中，姬昌隐忍保全、崇侯虎助纣为虐、姜桓楚和鄂崇禹以身殉节。鄂崇禹以刚烈著称，他的死直接导致南境两百镇诸侯反商，进一步加速了商朝的瓦解。封神之后，鄂崇禹与姜桓楚（封为帝车星）并列，成为忠臣烈士的星官代表。